Banjarmasin, Kabarmetro.co –
Setelah melakukan monitoring ke Ruang Pelayanan Kunjungan, Inspektur Wilayah I, Dr. Iwan Santoso, S.H., M.Si., didampingi Kakanwil Ditjenpas Kalsel, Mulyadi melanjutkan kunjungannya ke Dapur Lapas Kelas IIA Banjarmasin, Rabu (17/09/2025). Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan mutu makanan bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) selalu terjaga dengan baik.
Dalam kesempatan tersebut, Irwil I melakukan pengecekan sarana dan prasarana dapur, memastikan seluruh fasilitas dapur berfungsi optimal dan dalam kondisi higienis. Selain itu, beliau juga melakukan pengecekan bahan makanan yang akan diolah, guna menjamin kualitas dan kesegarannya.
Tidak hanya itu, Irwil I juga memberikan penguatan kepada petugas dapur dan tamping dapur agar senantiasa menjaga kebersihan, ketelitian, dan kualitas bahan pangan.
“Pastikan bahan makanan baik dan layak konsumsi. Ini adalah hak dasar WBP yang harus selalu dijaga,” tegas Dr. Iwan Santoso.
Monitoring ini menjadi bagian penting dari evaluasi layanan pemasyarakatan, dengan tujuan memastikan bahwa penyelenggaraan dapur Lapas berjalan sesuai standar serta mengutamakan kesehatan dan kebutuhan dasar WBP. (Humas Lapas Banjarmasin)
